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吸油烟机的种类有哪些?

发表时间:2020-08-01
【导读】:如果要问厨房最离不开的电器有哪些?那肯定就是吸油烟机了,如果没有吸油烟机的话一股浓烈的油烟味儿恐怕谁也受不了。而且油烟对人的身体有是有很大的危害的,所以一定要选择一款适合自己的油烟机。那么,今天小编就给大家说一说,吸油烟机种类有哪些。
如果要问厨房最离不开的电器有哪些?那肯定就是吸油烟机了,如果没有吸油烟机的话一股浓烈的油烟味儿恐怕谁也受不了。而且油烟对人的身体有是有很大的危害的,所以一定要选择一款适合自己的油烟机。那么,今天小编就给大家说一说,吸油烟机种类有哪些。


一、吸油烟机种类

1、顶吸式抽油烟机
目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走。顶吸式烟机又主要分为中式烟机和欧式烟机。中式油烟机相对于“中式”机经济实惠的特点,“欧式”机则在外形和功能方面有突出的优点,它的外观时尚,功能方面更加人性化。中式烟机与欧式烟机的差别源于东西文化与饮食习惯的不同。中国人重实用,欧洲人重时尚;中国人做菜讲究炸、爆、炒,欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。为此中式烟机一般采用大功率电机,大涡轮、大集烟仓及单层烟仓,欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。中式烟机吸排烟果好,但油烟不分离,对周围环境有一定污染,欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保,但吸油烟效果较差。
2、侧吸式抽油烟机
侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机的设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术,使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。不过带油烟分离板的侧吸式抽油烟机经试用,普遍反应噪音大,还有这种抽油烟机目前还未成抽油烟机市场的主流产品,所以可供消费者选择的品种款式还是不太丰富。
3、下吸式抽油烟机
这类烟机品种很少,现在有一种与灶具结合的下排风烟机,抽油烟机主机直接放在灶具上面,据说排油烟效果极佳,炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走;这种烟机取消了传统的抽油烟机机箱,灶台上方宽敞,特别适于放在阳台上,因抽油烟机和灶具直接放在窗户下面,灶具上面不用有任何装置,彻底解决了窗户上装抽油烟机的难题。但是由于价位普遍较高,以及后期的清理和维修问题,构成了消费者选择中的一些局限和障碍。


二、如何选择吸油烟机

1、风压
风压是衡量吸油烟机使用性能的一个重要指标。风压是指吸油烟机风量为7m?/min时的静压值,国家规定该指标值大于或等于100Pa,一般市场上吸油烟机的风压在300Pa的样子,也是相对而讲比较适合的。业内认为油烟机运行时达到400Pa最大静压就可以称为大风压,800Pa为超大风压。目前,国内已有知名油烟机品牌研发出了超过900Pa的超大风压油烟机。风压值越大,吸油烟机抗倒风能力越强;如果排烟管较长或接到公共烟道中,则排烟压力损失很大,这样就需要更大的风压,才能保证将烟气排出。能效标识上,主要体现在全压效率数值,这个数值越高越好(一般在23%以上就很好)。
2、风量
风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量,国家规定该指标值大于或等于7m?/min。一般来说,风量值越大,吸油烟机越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下,尽可能挑选风量值较大的吸油烟机灶具。但是,风量并不是想设计多大就多大,风量在14-17之间算比较合适。因为风太大,不利于油烟分离,因为油烟分离一个关键就是热油烟遇到冷的挡板冷凝成液体,停留在挡板上再滑落到油杯,但是风太快,油烟就直接带到抽风机里面,油容易在抽风机里面冷凝,时间久了,油都留在抽风机里面,不但不利于抽风机工作,降低吸油烟机油烟分离的效果,同时加大了抽风机的损坏的风险,清洗方面也是一个大麻烦。
3、能效标识
是吸油烟机准入门槛提高的标志。选品牌看能效,买产品看标识等级。吸油烟机的型号一般规定为CXW,其中第一个中的数字表示的就是主电机输入功率。吸油烟机灶具的输入功率并非越大越好,因为提升功率是为了提升风量和风压,若风量、风压得不到提高,增大功率也没用;同时,功率越大,可能噪声也越大。能效标识上,能效比等级越高(绿色)越好;待机功率、关机功率数值越小越好;常态气味降低度、油脂分离度数值越大越好(气味降低度国家标准是常态≥90%,瞬时≥50%,油脂分离度是≥80%)。
4、噪音
噪声也是衡量吸油烟机灶具性能的一个重要技术指标,它是指吸油烟机灶具在额定电压、额定频率下,以最高转速档运转,按规定方法测得的A声功率级,国家规定该指标值不大于74dB(分贝),一般噪音能在54就很好了。
5、易清洗
一定要买易清洗的吸油烟机,罩烟结构的内层一定不能有接缝和沟槽,必须双层结构而且一体成型,否则就会积满油污和油滴,时间一长,不但难以清洁,还会漏油、滴油。再则,还要了解有没有双层油网设计,确保油烟机内不沾油,是不是真正免拆洗。国内最好的材料一般是采用进口M-Cr精钢材质,看上去精细有质感。


吸油烟机种类有哪些?1顶吸式抽油烟机、即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走。2侧吸式抽油烟机、这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术,使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。3下吸式抽油烟机、这类烟机品种很少,现在有一种与灶具结合的下排风烟机。




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