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电陶炉和电磁炉哪个好 有什么区别

发表时间:2020-06-03
【导读】:电陶炉和电磁炉都是比较受欢迎的厨房电器,两者虽然只有一字之差,但作用和原理却也有着不同之处,那么电陶炉和电磁炉哪个好?电陶炉和电磁炉的锅可以通用吗?电陶炉和电磁炉哪个省电?下面让我们带着这些问题一起来了解一下。

  电陶炉和电磁炉都是比较受欢迎的厨房电器,两者虽然只有一字之差,但作用和原理却也有着不同之处,那么电陶炉和电磁炉哪个好?电陶炉和电磁炉的锅可以通用吗?电陶炉和电磁炉哪个省电?下面让我们带着这些问题一起来了解一下。

  一、电陶炉和电磁炉哪个好

  关于电陶炉和电磁炉哪个好的问题,小编从以下4个角度给大家做出分析。

  1、原理上

  电陶炉与电炉子相差无几,都是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶具。而电磁炉是通过线圈产生磁场和涡流来发热,也是将电能转化成热能来用。

  2、价格上

  从价格的角度来说,市场上两者的售卖价格都是有一定幅度的,高低都不一样,一般电陶炉的价格会比电磁率稍高一些。

  3、功率上

  电磁炉的功率一般为600W-2200W,受热器的最高工作温度大概在270℃左右,虽然电陶炉的温度能达到700℃,但是从总体来说,电磁炉的效率会更高一些。

  4、实用上

  电磁炉要比电陶炉更实用,由于电陶炉的技术除了德国的比较好外,其他的都不是很好,容易出现问题导致无法使用的情况,而且德国生产的电陶炉价格很高,不适合大多数家庭使用。

  从以上4点中可以得知,电磁炉的优点是多于电陶炉的,因此在家庭选择做饭器具的时候,小编推荐选择电磁炉。

  二、电陶炉和电磁炉的锅可以通用吗

  电陶炉和电磁炉的锅可以通用吗?事实上,电陶炉和电磁炉大多数都是不通用的,以下是关于电陶炉和电磁炉可以使用的锅的介绍。

  1、电磁炉

  电磁炉是靠磁场来加热的,因此只能用铁或钢制品的容器。

  2、电陶炉

  电陶炉是靠红外线来加热的,因此可以用任何制品的容器来加热,常见的器具有铁锅、铝锅、不锈钢锅、陶瓷锅、玻璃容器等等。除了砂锅、陶瓷锅、玻璃锅、铝锅这些常用的锅具之外,电陶炉还可以进行便当预热,可以拿盘子或者碗子可以对已经熟盘的食物进行加热处理,只要能够放在电陶炉炉面上,不易化融化的、必须是平底的锅具,满足导热功能都可以在电陶炉上进行使用。

  因此,电磁炉能用的锅电陶炉一定能用,而电陶炉能用的锅电磁炉就不一定能用。

  三、电陶炉和电磁炉哪个省电

  在电陶炉和电磁炉的功率相同的条件下,在相同的使用时间内消耗的电能是一样的,省电或费电的关键是热效率的高低。

  1、电磁炉是通过电磁效应使灶具底部产生涡流变换成热量来烹饪食品,没有过多的中间环节,热量损失较少,热效率较高。电陶炉是通过电热原件在通过电流将电能转换成热能后再对灶具加热的方式烹饪食品,热量要经过幅射、传导等方式对食品加热,中间环节多,热量损失较大,热效率低。

  2、电陶炉可以用来做烧烤。例如烤香肠,烤馒头片等,天冷的时候可以当电暖炉。缺点是热效率没有电磁炉高,烧水相同的时间绝对没有电磁炉快,省电绝对比电磁炉差。

  3、但若是同时烧一壶水,电磁炉的速度会更快一下。因此在做饭的时候使用电磁炉比电陶炉更加省电。

  关于电陶炉和电磁炉哪个好的相关内容就介绍到这,总的来说,电磁炉比电陶炉更加实用,电磁炉和电陶炉还是有区别的,通常来说,电陶炉和电磁炉的锅是不可以通用的,在使用的时候要注意。




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