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猫肉能吃吗?中国人为什么不吃猫肉?

发表时间:2018-02-05
【导读】:说到吃猫肉很多人都会觉得特别残忍,那么,猫肉能吃吗?真的有人会吃猫肉吗?中国人是很会吃的人,关于吃我们有很深的研究,同一个东西我们能做出几十种不同的味道,但是为什么中国人不吃猫肉呢?
  说到吃猫肉很多人都会觉得特别残忍,那么,猫肉能吃吗?真的有人会吃猫肉吗?中国人是很会吃的人,关于吃我们有很深的研究,同一个东西我们能做出几十种不同的味道,但是为什么中国人不吃猫肉呢?
  猫肉能吃吗?
  猫肉的药用价值
  猫肉有助于治虚劳体瘦:猫肉250克,黄芪20克,当归15克,黄精15克,百合20克,玉竹12克,炖汤服食,每日1料。
  猫肉有助于治血小板减少性紫癜:猫肉250克,花生衣5克,当归15克,杞子20克,煮熟连汤带肉随意食,每日1次,连用5--7天为1疗程。

  猫肉有助于治颈淋巴结核:猫肉200克,加大蒜2条,煮熟食用。

猫肉能吃吗

  那么为什么现在都不吃猫肉了呢?
  这得从两个方面说起,在中国,猫的出现大概是在汉朝汉明帝时期,那个时候也是印度佛教传入中国的时候,猫就是从印度跟随佛教一起进入中国的,由于猫与佛教一起进入中国,所以人们对猫有一种对神一样的敬畏。
  在民间关于猫是神的各种说法逐渐流行,所以人们也就不想着要吃猫了,尤其是中国农村,人们坚持认为吃了猫肉下辈子就不会投胎,所以很多人宁愿饿死也不吃猫肉,在中国淮河流域的农村至今还有这种观念。

  这样的说法和习俗并不是一代两代就有了的,而是代代相传,古代人本来就比较迷信,加上这样一说,人们就根本不会想着去吃猫肉,只有那些无所敬畏的好事之人才会去冒险常常猫肉。

猫肉能吃吗

  同时在中国的12生肖故事中也有关于猫的故事,可见猫进入中国后地位是很高的,猫没有成为12生肖之一,是因为被老鼠骗了,所以才会世世代代都抓老鼠,是在报仇,当然这只是传说。
  另外个原因就是在卫生方面,猫由于不像其它养殖动物那要聚集,不便于有关机构进行检疫,猫的分布比较分散,其检疫检查都不便于进行,即使有人加工出来猫肉那也只是个人处理的,个人加工方面卫生很难保证,所以几乎没有人吃。

  在世界范围内,猫是唯一被人养着却不吃的家养动物,在外国也没有吃猫肉的习惯,在中国也是几乎没有人吃,仅在广东的粤菜当中,有一道叫“龙虎凤”的菜,里面的“虎”指的就是猫肉。

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