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雪莲果怎么吃?雪莲果的功效与作用

发表时间:2018-02-02
【导读】:雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,雪莲果在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。雪莲果怎么吃好吃?雪莲果的功效与作用有哪些?

  雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,雪莲果在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。雪莲果怎么吃好吃?雪莲果的功效与作用有哪些?

雪莲果怎么吃,雪莲果的功效与作用

  雪莲果怎么吃
  从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度
  若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴;
  可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式

  现在更有业者看准此市场,以雪莲果为源料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

雪莲果怎么吃,雪莲果的功效与作用

  雪莲果的功效与作用
  1.润肠通便,促进消化,调理肠胃;
  2.调理血液,清除高血脂,降低血糖、血脂、血压,有效抑制胆固醇;
  3.消凉退火,清热解毒,祛斑除痘;
  4.增强机体免疫、防癌;
  5.有消炎利尿等诸多功效。
  6.提高免疫力, 防治面疱、暗疮,下痢。
  7.减肥,美容。
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