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百合怎么吃?百合的吃法有几种?

发表时间:2018-01-22
【导读】:百合怎么吃?百合有理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效,还能治疗癌症,保健抗衰老,所以备受消费者的喜爱。购买了百合之后,很多人不知道百合怎么吃,百合的吃法有哪些,这该怎么办呢?下面来为大家分享几个百合的吃法,一起莱看看吧。
  百合怎么吃?百合有理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效,还能治疗癌症,保健抗衰老,所以备受消费者的喜爱。购买了百合之后,很多人不知道百合怎么吃,百合的吃法有哪些,这该怎么办呢?下面来为大家分享几个百合的吃法,一起莱看看吧。
  百合怎么吃?
  1、百合莲子汤

  做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。疗效:此汤有润肺,养神,健肤,美容之功。百合花,别名野百合,字百合,夜百合,用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口,一样健肤美容。


百合怎么吃,百合的吃法


  2、冰糖炖百合:
  百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量。文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。
  3、西芹炒百合:
  西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。做法:鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用;西芹放入沸水中焯,捞出迅速放入冰水中,沥干待用;炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒;加入百合快速翻炒,炒至百合略透明;加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可。
  4、百合冬瓜汤:
  百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。
  5、百合莲子红豆沙:

  红豆500克 百合25克 莲子60克。把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里,然后把插上插座,等豆浆机的灯变成绿灯的时候,红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下,然后放在砂锅里面煮熟即可。


百合怎么吃,百合的吃法


  6、绿豆百合粥
  原料:免淘优质粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只。制法:1.粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内;2.加水1500~2000毫升,用大米煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟。3.停火后不开盖,自然放冷后食用。
  7、百合炒鱼片
  原料:鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材:干百合30克。辅料:盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙。做法:1. 干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用。2. 鱼肉切片,先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后,再拌入淀粉,放入开水氽烫过。3. 将葱、姜切末,甜椒切片,锅内倒入2大匙色拉油,先将葱、姜爆香,再加入1/3杯的水煮开,最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟,起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。

  省多多装修网小编对于百合怎么吃的介绍就先给大家介绍到这里了,希望能帮助到您。关注省多多装修网,了解更多装修报价、装修案例。


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