你好,欢迎来到省多多装修百科! 省多多首页 | 收藏本站

您的位置:首页 > 植物 > 何首乌怎么吃?何首乌的吃法有几种?

何首乌怎么吃?何首乌的吃法有几种?

发表时间:2018-01-18
【导读】:何首乌怎么吃?何首乌相信大家都听说过,它可以补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。但是很多人购买到了何首乌,对它不了解,不知道何首乌怎么吃,何首乌的吃法有几种,这该怎么办呢?下面来为大家分享何首乌的吃法及功效作用,一起来看看吧。
  何首乌怎么吃?何首乌相信大家都听说过,它可以补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。但是很多人购买到了何首乌,对它不了解,不知道何首乌怎么吃,何首乌的吃法有几种,这该怎么办呢?下面来为大家分享何首乌的吃法及功效作用,一起来看看吧。
  何首乌怎么吃?
  一、何首乌鸡汤
  用料:草母鸡1只,首乌30克,黄酒、姜、葱、盐、味精各适量。
  制作:首乌研成粗末装入纱布袋内,鸡洗净去杂物;将首乌袋纳入鸡腹中,同事纳入葱姜,将鸡放入砂锅中,加入清水适量,用大火煮沸后,改用文火煮至鸡熟烂,加入盐与味精,烧煮片刻即可。

  适合:益气养生 补精填髓 气血不足 子宫脱垂 脱肛 痔疮


何首乌怎么吃,何首乌的吃法


  二、何首乌煲牛肉
  原料:何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。
  做法:将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。
  功效:益精,补肝肾,强筋壮骨,补虚损,适用于胃弱脾虚,腰膝乏力等。
  三、何首乌煮鸡蛋
  原料:何首乌60克,鸡蛋2只。调料:精盐、味精
  做法:1、将何首乌洗净,浸润切片2、将何首乌放入砂锅内,竹茹适量清水,放进鸡蛋,煮至鸡蛋熟,捞出去掉蛋壳,鸡蛋、盐、味精放进锅内,再煮片刻,盛入碗中即成。
  适合:此菜由何首乌、鸡蛋相合而成,何首乌能补肝肾,益精血,乌须发。鸡蛋养心补血,合用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的功效。用于肝肾、虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰之人食用。健康人食之可益智延缓衰老,乌发。
  四、首乌鱼头豆腐煲
  原料:制首乌汁50ml,鱼头2个,豆腐l块(约为400g),青菜200g,红辣椒1只,切丝,姜 6片,料酒20g,盐25g,味精5g,香油、胡椒粉少许,食用油50g,高汤适量。
  做法:将鱼头对切,加入料酒、姜3片、盐 20g腌制半小时后洗净;将豆腐打成约长 5ml,宽3ml大小的块,在油中煎至两面呈微黄色;锅内放油爆香姜片,放入鱼煎炸5分钟,加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁,豆腐块,煮约10分钟,再放入青菜煮滚,淋入香油,胡椒粉即可。

  功效:滋补肝肾,健脑益智。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的预防和治疗作用,是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。


何首乌怎么吃,何首乌的吃法


  何首乌的功效作用

  1.补肾乌发:《本草求真》记载:何首乌能“滋水补肾,黑发轻身”。现代药理实验表明,何首乌中含有的蒽醌、卵磷脂、多糖类物质,有补肝肾、益精血的作用,并能增加头发毛囊细胞黑色素的合成量,所以具有乌发的功效。

  2.补血:自古以来中医都把何首乌作为益气养血的良药,现代医学研究认为,何首乌能够有效增加骨髓造血干细胞数量,提高造血功能。
  3.抗衰老:《本草汇言》记载:何首乌能“补精益血,种嗣延年”。《本草经读》记载:何首乌能“长筋骨,益精髓,延年”。现代医学研究认为,何首乌能够清除体内积累的脂质过氧化产物,消除自由基对机体的损伤,增强机体的抵抗能力,防止疾病的发生,从而有效延缓衰老。
  4.防治心血管疾病:何首乌中含有卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等活性物质,能够降低血液中的胆固醇及甘油三酯,缓解冠状动脉粥样硬化,对心血管疾病起到有效的防治作用。
  5.增强免疫力:何首乌富含蛋白质、有机酸等,可以提高人体的非特异性免疫功能。通过动物功能试验测定,何首乌能增加小鼠胸腺、肾上腺、脾脏及腹腔淋巴结的重量,提高白细胞总数,促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能,降低小鼠循环免疫复合物的含量,从而具有提高机体免疫力的功能。
  6.保护肝脏:何首乌中含有丰富的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等活性物质,可以有效地阻止胆固醇的沉积,防止脂肪肝形成,对肝脏起到很好的保护作用。需要注意的是,生何首乌毒性较大,肝功能不好者不宜食用,宜选择制何首乌。

  省多多装修网小编对于何首乌怎么吃的介绍就先给大家介绍到这里了,希望能帮助到您。关注省多多装修网,了解更多装修报价、装修案例。


填写以下信息,多家公司任意比
 
  • 我已阅读并接受用户协议
  • 推荐文章

    中华鲟多少钱一斤?买一斤中华鲟市场价格是多少?
    马上就要到春节了,很多人都会准备一些鱼类在过年的时候烹饪。中华鲟营养丰富,全身都是宝,鱼卵可制酱,鱼胆可入药,鱼肉、鱼肠、鱼膘、鱼骨等均是上等佳肴,所以备受消费者青睐。一到过年,很多东西价格都上涨了,那么中华鲟多少钱一斤,买一斤中华鲟市场价格是多少?下面为您解疑,一起来看看吧。【详情】

    案例分析更多>>

    鱼子酱怎么吃?鱼子酱的做法有几种?
    鱼子酱怎么吃?鱼子酱含皮肤所需的微量元素、蛋白质、氨基酸等物质,可以抑制皮肤衰老、防止色素沉着,然后皮肤细腻和光洁,所以备受消费者追捧。但是一些朋友买了鱼子酱,不知道鱼子酱怎么吃,鱼子酱的做法有几种,这该怎么办呢?下面来为大家分享鱼子酱的做法,一起来看看吧。【详情】