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金桔怎么吃?金桔的功效与作用

发表时间:2018-01-06
【导读】:对于金桔这种水果,很多人都只知道直接食用的方法,但是事实上,金桔的食用方法并不只有这一种哦!那么金桔究竟应该怎么吃呢?

  对于金桔这种水果,很多人都只知道直接食用的方法,但是事实上,金桔的食用方法并不只有这一种哦!那么金桔究竟应该怎么吃呢?

金桔怎么吃,金桔的功效与作用

  金桔怎么吃
  一.生吃金桔:金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
  二.金莲金桔桂花茶:干瘪的花在水中静静的绽放成饱满的花朵,尤其是金莲花,绽开以后尤为美丽,配上桂花,口味和颜色都很登对。
  用料:金莲花干花3-5朵、金桔2粒、冰糖适量、桂花适量。
  做法:1、用开水暖一下壶,放入4粒金莲花
  2、加入适量冰糖,如果不喜欢甜可以不加。
  3、金桔洗净对开切4瓣后在从中间拦腰切开,放入壶中。
  4、倒入90°左右的开水,焖泡5.6分钟,见花朵全部绽开后便可饮用。
  三.金桔果酱:金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
  用料:金桔500克、冰糖200克、水400毫升。
  做法:1、金桔放入水里用淡盐水浸泡30分钟后清洗干净擦干水份。
  2、拦腰对半切开。

  3、用吃饭的不锈钢勺子柄的尖头挑掉籽,切成细丝,和冰糖一起加入锅中,倒入约400毫升的水(以刚好没过金桔为好)。

金桔怎么吃,金桔的功效与作用

  金桔的功效与作用
  金橘有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘对防止血管破裂、减少毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
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