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阿胶怎么吃?阿胶的功效与作用是什么?

发表时间:2017-12-29
【导读】:现在越来越多的人开始关注养生,阿胶名贵且功效多,所以成了大家的首选。因为它是大补的食材,可以补血滋阴、润燥止血,治疗眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。阿胶的吃法有很多,但是阿胶怎么吃效果好呢?这就需要我们了解一下阿胶的正确吃法,一起来了解一下吧。
  现在越来越多的人开始关注养生,阿胶名贵且功效多,所以成了大家的首选。因为它是大补的食材,可以补血滋阴、润燥止血,治疗眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。阿胶的吃法有很多,但是阿胶怎么吃效果好呢?这就需要我们了解一下阿胶的正确吃法,一起来了解一下吧。
  阿胶怎么吃?
  1、芝麻核桃膏
  取阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
  2、人参桂圆膏

  用阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。


阿胶怎么吃,阿胶的功效与作用


  3、阿胶糖液
  取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
  4、阿胶粥
  用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。
  5、阿胶梨蜜汤
  取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
  阿胶的功效与作用

  1.治疗血液病。治疗缺铁性贫血,再生障碍性贫血,血小板减少,白细胞减少等症效果明显,治疗贫血含有阿胶的中成药有:阿胶补血口服液、山东阿胶膏、复方阿胶浆、当归养血丸等。


阿胶怎么吃,阿胶的功效与作用


  2.保胎安胎。阿胶还用于妊娠期胎动不安,先兆流产,习惯性流产。
  3.防治老年病,延缓衰老。临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用,用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。
  4.防癌抗癌。表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率,抑制肿瘤生长,改减其他抗癌药物和化疗的毒性,使之有可能顺利完成治疗过程。中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
  5.增强体质和美容。阿胶不温不燥,老少皆宜,一年四季均可用,是强身健体的滋补佳品。阿胶大量应用于中医配方和民间,也大量用于中成药生产。2000年国家批准的中成药中有181种含有阿胶。阿胶滋补作用强,但性偏滋腻,脾胃虚弱者及伤食者慎用。阿胶性质黏腻,有碍消化,凡脾胃虚弱,纳食不消及呕吐泄泻者均忌服。

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