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天麻怎么吃?天麻的功效与作用

发表时间:2017-12-29
【导读】:很多人并不知道新鲜天麻的吃法,怎样才能最大程度的吸取营养。为此,我们一起来了解下新鲜天麻的吃法有哪些。

  很多人并不知道新鲜天麻的吃法,怎样才能最大程度的吸取营养。为此,我们一起来了解下新鲜天麻的吃法有哪些。

天麻怎么吃,天麻的功效与作用

  1.天麻蒸鸡蛋
  功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
  配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。
  用法:早晚各食服一次,10天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。
  2.天麻肉片汤
  功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。
  配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。
  用法:药、汤俱食。
  3.天麻焖鸡块  来源于《滋补保健药膳食法》。
  材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇50g,鸡汤500g,调料适量。
  烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。
  食法、食量:佐餐或单食均可。
  功能:平肝息风,养血安神。

  适应范围:用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹之肢体麻木、酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛,神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。

天麻怎么吃,天麻的功效与作用

  天麻的功效与作用
  1、平肝息风:天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
  2、祛风止痛:用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。天麻适合用于内风所致的头晕。
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