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电烤箱和微波炉的区别 揭秘电烤箱和微波炉的六大不同之处

发表时间:2017-07-11
【导读】:电烤箱和微波炉都是现代生活中常用的厨房电器,它们能帮助我们生活更佳简单,烹饪美食更佳快速方便。但是不少消费者对于电烤箱和微波炉不太了解,认为两者都差不多,其实不然电烤箱和微波炉的区别还是有很多的,比如外形、使用方式、烘焙效果、加热方式等,下面小编为您揭秘电烤箱和微波炉的六大不同之处,希望能对您有所帮助。
  电烤箱和微波炉都是现代生活中常用的厨房电器,它们能帮助我们生活更佳简单,烹饪美食更佳快速方便。但是不少消费者对于电烤箱和微波炉不太了解,认为两者都差不多,其实不然电烤箱和微波炉的区别还是有很多的,比如外形、使用方式、烘焙效果、加热方式等,下面小编为您揭秘电烤箱和微波炉的六大不同之处,希望能对您有所帮助。
  电烤箱和微波炉的区别有哪些?
  电烤箱和微波炉的区别1.外形
  大多数家用电烤箱和微波炉的区别在外形上差别不大,都是长方体的,不细细看还真是看不出它是两种电器。但是还是有形体不一样的电烤箱和微波炉,一般家用的电烤箱和微波炉都偏向于小巧玲珑长方体,像西北方大户型多数是开放式厨房布局,将厨房、饭厅都一体化设计,这类的居室一般采用高端嵌入式微波电烤箱,嵌入式电烤箱的外形就不尽一致了。欧意燃气灶价格
  电烤箱和微波炉的区别2.使用方式
  微波炉对于平常上班阶段时间确实带给我们很大的方便,能很快对食物的直接加热。我们只需把现成的食物直接放在微波炉里,几分钟就快速的加热,有的甚至几秒,这对上班族的朋友来说,确实是一个很好的选择。有的居家人士喜欢在家烘焙烤制食物,电烤箱就起着必不可少的作用,使用者在烤制食物之前只需将生冷的食物腌好调料,在放进电烤箱里缓慢的烤制,就能可以了。这就是我们日常生活使用使电烤箱和微波炉的区别。
  电烤箱和微波炉的区别3.烘焙效果
  烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。

  微波炉的主要功能是快速翻热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物,色香味难以俱全。


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  电烤箱和微波炉的区别4.加热原理
  电烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。
  微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟,这个过程是由内而外的。索伊冰箱价格
  电烤箱和微波炉的区别5.侧重方面
  微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,对于许多的上班族来说,为了使食物快速加热,那么选择微波炉是最好的。另外,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。
  烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。
  电烤箱和微波炉的区别6.使用注意事项
  微波炉不容易使食物表面着色,可以在烹调前将调味料涂于食物表面,使其呈深褐色。在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料,可达到加热不能做到的满意效果。食物若有坚硬的表皮,必须剥去后才能微波。
  在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

  以上就是对电烤箱和微波炉的区别,揭秘电烤箱和微波炉的六大不同之处的一些介绍,希望能对您有所帮助。如想免费为家居做装修价格,装修案例可登录省多多装修网,省多多家装网让装修省更省。





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